洋墨水 @ ON AIRE :: 痞客邦 ::

今天來分享泰國奶茶-ชาเย็น
發音有點像中文的[叉煙]
在台灣的泰式餐廳出現的涼飲
其實是泰國路邊攤暢銷第一名的茶飲
跟思樂冰一樣的普級在7-11也買得到
但沒有路邊攤的好喝
這台行動ชาเย็น車麻雀雖小五臟具全
據觀察
老闆在早上會出來做生意
通常到中午後就很難發現它的蹤跡

ชาเย็น的作法是將紅茶放在布做的濾袋裡
然後浸泡在滾燙的熱水後
一便又一便的重覆沖泡
當你上前order一杯ชาเย็น
老闆就會將長~~長的濾袋從熱水中拉出來
再將熱水到進濾袋中
把一個小杯子順勢放在濾袋的下方
橘色的紅茶就會穿過茶葉透過濾袋從底部流下來
另人興奮的橘色慢慢慢慢升高 \(o^o^o)/
接著放入裝滿冰塊的塑膠杯裡
讓紅茶瞬間冷卻
再來就在杯子裡加上一坨又一坨的煉乳
另外又加上一瓢又一瓢的白砂糖

有甜到爆的感覺吧! >.<"
沒錯~~
這裡的飲料真的全部都是甜到爆
所以聰明的你
下回點餐時記得要告訴老闆不要加糖
若是跟我一樣不會說泰語的也沒關係
比手劃腳的國際語言走到哪裡都會通

剛開始靠近攤位時
遠遠的就看到一堆黑黑的小昆蟲飛來飛去
原本以為是整台行動ชาเย็น車甜味四溢引來了令人討厭的蒼蠅
結果仔細一看
才發現是飛來飛去的黑點點是嗡嗡嗡的小蜜蜂

蒼蠅先生~~真是對不起你..誤會你了~ =O=/

買好了ชาเย็น
心裡想著
人家都說出國喝過洋墨水的人說起英文特流利
不曉得喝完這杯ชาเย็น後我的泰文會不會也會進步神速

~╭(′▽`)╭(′▽`)╯ ~ 哈哈哈~

----------------------
----------------------
----------------------

算了!